Форум » Лечебные свойства перепелиных яиц » 2. Хранение яиц...??? = » Ответить
2. Хранение яиц...??? =
santehmax: Доброго времени суток! Занимаюсь этими очаровательными птичками совсем недавно,примерно 3 месяца и с маленького кол-ва,всего 6 штук,но уже хочу розвиваться в этом направлении и по ходу ихнего воспитания у меня появляется много вопросов,на многие из них я легко нахожу ответы,а на некоторые просто нет...вот один из них: ...как правильно хранить яйца?В холодильнике?просто в комнате?как они портятся и если можно,расскажите поподробнее о правильном их хранении.Если есть где нить подобная информация,бросьте ссылочку пжлст...:))Заранее благодарен.
Ответов - 39, стр:
1 2 All
jokerstyler: 25 дней при +2 - +40С - это по стандартам, но я не замечал ,честно сказать, чтоб яйцо без трещин и повреждений портилось. Специально несколько яиц долго хранил, периодически разбивая на проверку, и никакого подозрительного запаха не чувствовал. Может я ошибаюсь
andrew: jokerstyler пишет: Специально несколько яиц долго хранил, периодически разбивая на проверку, и никакого подозрительного запаха не чувствовал. Может я ошибаюсь - как долго хранил? а ты помыть их попробуй и похранить 1.5 месяца и посмотри...
Михаил1973: Как то задавался уже этим вопросом и проводил один эксперимент: Яйца заливал водой с мелом, пролежали 9месяцев(20яиц) Результат: не протухло ни одно яйцо не усохло ни одно яйцо
DokaM: Михаил1973 пишет: Результат: не протухло ни одно яйцо Практически ни при каких условиях не протухают. Умные люди пишут, что хим. состтавом обусловлено. Не знаю насчет состава, но тухлое не видел ни разу.Никогда.
Михаил1973: У меня по весне один раз было, сразу 7штук пр чём где то трёх, четырёх дневные Досихпор не пойму что за чертовщина
DokaM: Действительно непонятно!. Один раз все же протухли у меня, но скорлупа после яичницы сложеная стопкой.Понимаешь ситуацию? Остатки белка закупореные между половинками скорлупы.Ну и завалялись на неделю ,не меньше.
Михаил1973: У тебя хоть воздух попал(микроб какой нибудь) всё может быть, но у меня яйца целые и срока им не больше 4дней(одна дама по записи не приехала вовремя). Обычно у меня яйца больше двух дней не лежат, всё уходит самому не остаётся
Михаил1973: Мама говорит что за всю жизнь так не КРАСНЕЛА как тут за 5минут
Михаил1973: Она их принесла на следующий день все семь штук, дама сама порядочная(я сней деньги щас делаю), а кричала потому что яйца ребёнку больному берёт. Через неделю с извинениями к маме приходила
Михаил1973: Я же тебе говою что я с не сейчас ДНЬГИ ДЕЛАЮ
Михаил1973: Если бы не понимал, в могиле уже давно бы сгнил профессия всё таки ДИВЕРСАНТ(правда в пршлом)
DokaM: andrew пишет: НУ НЕ МОГУТ СВЕЖИЕ ЯЙЦА БЫТЬ ТУХЛЫМИ!!! Блин,Миша, а ведь правда! Лет десять в этой теме кувыркаюсь, ну ни разу(кроме того случая) НЕ ВИДЕЛ! Высохнуть, ну сколько хочешь, протухнуть,-никогда! Из инкуба неоплод доставал? Даже желток не растекается.
andrew: ну это же не Шерлок Холмс... вот и раскопай подставу!
andrew: DokaM пишет: Высохнуть, ну сколько хочешь, протухнуть,-никогда если скорлупа нарушена-тухнут еще как!
Вава: andrew пишет: тухнут еще как! Да неужели? Такие напичканные витаминами и элементами яйца, а тухнут как обычные куриные, если скорлупа нарушена? И чему там тухнуть - одни же полезные вещества! Это наглый поклеп на всё перепелиное хозяйство!
Михаил1973: Олег А сарказм здесь при чём Тут причину искать надо Ты ведь согласишся что перепелиные яйца ТУХЛЫЕ, это не так часто слышишь как про куриные
Вава: Михаил1973 пишет: сарказм здесь при чём Михаил! Это просто шутка, с небольшой долей правды, как всегда!
Михаил1973: Прошу прощения сразу не понял , а про лечебные свойства вот тебе пример из собственной жизни: после контузий я реагирую на малейшее изменение погоды(быстрее чем барометор на 1-2дня), боли поверь мне на слово просто АДСКИЕ(доходит до того что скорая дежурит у подъезда) две недели пил сырые яйца(2утром 2вечером на голодный желудок), РЕЗУЛЬТАТ: 5 месяцев я не знал что такое ГОЛОВНАЯ БОЛЬ
Вава: Михаил1973 пишет: пример из собственной жизни Я абсолютно верю в такие вещи. Не ты один убеждаешься в полезности перепелиных яиц. Но если бы тебе предстояла операция на голове, ты бы не стал, я так думаю, заменять ее на питье яиц. Вот против этого я и выступаю. Нельзя заменять лечение приемом перепелиных яиц! Я вот в случае с головными болями поменял место жительства. И боли прошли. И без всяких перепелиных яиц. Хотя я вполне допускаю, что стал бы я их пить на старом месте и у меня боли бы и там прошли. Почему нет?
Михаил1973: Олег!!! Я как раз предпочёл пить яйца чем делать операцию на голове(мне её предлагали сделать), но цитирую врача который мне сказал следующее: после этой операции можно сказать ты инвалид на всю жизнь(в моём возрасте кости черепа плохо срастаются)
полная версия страницы